allergizerger
Endlich eine Therapie gegen die Erdnuss-Allergie
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 18.08.10
Anscheinend gibt es nun endlich eine erfolgreiche Therapiemöglichkeit gegen den Hauptauslöser für Lebensmittelallergien, der Erdnuss. An der Charité in Berlin haben die Forscher der Universitätsmedizi...
Allergien in der Weihnachtszeit – keine Kennzeichnung auf dem Weihnachtsmarkt
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 06.12.09
Die Vorweihnachtszeit – so schön, wie sie auch ist, für alle, die unter Allergien leiden, ist diese Zeit nicht immer so schön. Überall liegt der Duft von Bratäpfeln, Plätzchen und Glühwein in der Luft...

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Erdbeeren und Unverträglichkeiten durch Dünge- oder Schädlingsbekämpfungsmittel
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 06.05.09
Wie lange deutsche Erdbeeren brauchen, um in den Handel zu gelangen, weiß ich nicht. Vielleicht wäre es ein Wunder, wenn es nur ein Tag ist. Erst ein Lebensmittel-discounter hat nach meiner bescheiden...
Beschwerdefrei durch das Essen?
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 08.04.09
Ausprobieren müssen Sie es selbst, ohne Ihren Arzt oder Apotheker zu fragen, auch wenn die Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln teilweise die Qualität von Pharmazeutika haben, die süchtig oder abhängig mac...

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Allergiker und Histamin: Zusammenhänge verstehen
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 01.04.09
Allergiker nehmen Antihistaminika ein, um ihre Beschwerden durch zu viel Histamin zu lindern. Was ist, wenn Sie verstehen, welche Lebensmittel und Nahrungsmittel Histamin enthalten? Was ist, wenn Sie ...

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Haben Sie eine Histamin-Unverträglichkeit erworben?
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 11.03.09
Wir sind es gewohnt, uns überwiegend mit toten Nahrungsmitteln zu sättigen, anstatt uns von lebendigen Lebensmitteln zu ernähren. Dabei verrät die Sprache bereits des Rätsels Lösung im vorhergehenden ...

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Essen gehen und Allergien
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 06.05.08
Leiden auch Sie unter Allergien? So sehr, dass Sie sich nicht ins Restaurant setzen können? Dann sind Sie nicht allein, wie eine weltweit durchgeführte Studie mit dem Titel "Understanding Gluten ...
Lebensmittel: Farbstoffe vor Verbot?
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 14.04.08
Denkt man an Lebensmittel, die ggf. Allergien auslösen könnten, so ist das Thema Farbstoffe meist nicht weit. Und in der Tat: Insbesondere die Azorfarbstoffe gelten als überaus ungesund und sind in Ti...
Allergien gegen Eier Vergangenheit?
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 10.03.08
Alle Allergien sind lästig. Doch gibt es sicherlich tolerierbare und weniger tolerierbare Allergien. Wer nur gegen eine bestimmte Nuss-Sorte allergisch ist, kann vielleicht darauf verzichten, doch bei...
Wurstwaren speziell für Allergiker
abgelegt im Archiv Nahrungsmittel am 25.02.08
Allergiker haben es schwer. Nicht nur, dass man bei Pollenflug kaum das Haus verlassen kann, in aller Regel erfordern Allergien auch eine spezielle Diät. Damit man nicht immer auf die Packungen sehen ...
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