Amerikanische Wissenschaftler haben jetzt herausgefunden, dass Mäuse auf chitin allergisch reagieren. Oder zumindest ganz allergie-ähnliche Symptome zeigen. Jetzt überlegen sie, ob das nicht auch bei uns der Fall sein könnte.
Dieser Stoff befindet sich sowohl in den Panzern von Insekten als auch – und jetzt wird's spannend – in den Zellwänden von Pilzen. Damit könnte Chitin mitverantwortlich für Schimmelallergien sein.
Was die Wissenschaftler noch entdeckt haben ist, dass der Mäusekörper ein Enzym erzeugen kann, das Chitin abbaut. Je schneller das Enzym arbeitet, desto schneller ist auch gleichzeitig die Allergie weg. Diese Erkenntnisse wollen die Forscher nun auf den Menschen ummünzen und versuchen, sie bei der Allergie-Heilung einzusetzen.
Quelle: Netdoktor
