Eine Allergie kommt selten allein! Vielmehr tauchen sie oft in Rudeln auf. Denn: Meist reagiert der Körper nicht auf ein ganzes Allergen, sondern nur auf einen bestimmten Teil davon, eine chemische Verbindung.
Diese kann unter Umständen auch in anderen Molekülen vorkommen. So dass etwa ein Allergen, das auf einer Polle sitzt, eine chemische Verbindung tragen kann, die auch im einem Protein einer vollkommen anderen Pflanze zu finden ist. Dafür müssen die nicht einmal miteinander verwandt sein.
Auf diese Weise kann so ein Menschenkörper auf vielerlei Dinge allergisch reagieren, jedoch nur auf eine einzige chemische Verbindung wirklich allergisch sein. Kreuzallergien treten zum Beispiel bei beifußpollen und Sellerie oder Curry auf. Außerdem deckt sich anscheinend eine Verbindung von Hasel-Pollen mit verschiedenen Früchten wie Apfel oder Kiwi. Wenn Sie also wissen, dass Sie auf Hasel oder Beifuß allergisch sind, sollten Sie bei den Pflanzen aufpassen, die bekanntermaßen Kreuzallergien auslösen. Quelle: Allergie Aktuell
